Top 10 Thương hiệu rượu đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam

Cao Nguyên Wine là một trong số các đơn vị có đầy đủ giấy phép về sản xuất rượu, tất cả các sản phẩm đều tuân thủ tuyệt đối tiêu chuẩn về quản lý chất lượng của Bộ Y Tế.

Được biết đến là đơn vị sản xuất dòng rượu ngâm thủ công cao cấp hàng đầu hiện nay, tiêu biểu với sản phẩm Rượu Lá Sâm Ngọc Linh – Quốc Bảo Việt Nam.

Rượu Lá Sâm Ngọc Linh uống êm, có mùi hắc nhẹ, vị đắng hậu ngọt thanh đặc trưng của Sâm Ngọc Linh, được ngâm ủ trên 1 năm trong các bình thủy tinh 30L dưới các hầm ủ, với thể tích 500ml nồng độ 25°, giá bán 805.000/chai đã bao gồm thuế và miễn phí vận chuyển tận nơi.

Tên sản phẩm: Lá Sâm Ngọc Linh

• Dung tích: 500ml
  
• Nồng độ: 25% được ngâm ủ trên 1 năm dưới các hầm ủ
  
• Quy cách: 12 Chai/Thùng
  
• Nước sản xuất: Việt Nam
  
• Màu rượu: Vàng hổ phách đậm
  
• Mùi: Hương thơm đặc trưng kèm theo hắc nhẹ
  
• Vị: Khác biệt với vị đắng hậu ngọt đậm rõ ràng, kéo dài 15s sau khi uống, tạo cảm giác mát thanh khoang miệng và cuốn hút ở lần uống tiếp theo
  

Rượu Lá Sâm Ngọc Linh mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe người tiêu dùng:

• Tác dụng điều tiết nội tiết tố sinh dục
• Tăng tạo hồng cầu, tiểu cầu chữa thiếu máu, suy tiểu cầu
• Tăng cường chức năng gan và bảo vệ tế bào gan chống xơ gan và giải độc gan
• Giảm mỡ máu, tăng lượng HDL xơ vữa động mạch
• Giảm đường huyết hiệp lực với thuốc hạ đường huyết bệnh tiểu đường
• Điều hòa hoạt động tim mạch loạn nhịp tim
• Phòng chống các loại ung thư
• Hỗ trợ thuốc chữa ung thư.

Các sản phẩm của Cao Nguyên Wine hiện đang có mặt tại hầu hết các thành phố lớn trên cả nước, hoạt động tại các nhà hàng cao cấp nổi bật tại khu vực, mang tới cảm giác dễ chịu cho khách hàng khi sử dụng và tinh thần sảng khoái sáng hôm sau.

8. Rượu Gà Trống An Nam

Bằng khoa học và sự tỉ mỉ, nghiêm túc, Công ty CP AVIA thuộc Tập đoàn AMACCAO đã đầu tư vào dây chuyền rượu với bí quyết, công nghệ riêng tạo ra sản phẩm rượu mang quốc hồn quốc tửu Việt với hương và vị truyền thống của người Việt lấy thương hiệu là Gà Trống An Nam.

AVIA lựa chọn kỹ càng từ chủng men, dây chuyền công nghệ, cho đến những hạt gạo hay quy trình sản xuất để tạo nên những sản phẩm chất lượng cao.

Những giọt rượu thơm ngon tuyệt vời được tạo nên bởi chủng men kết hợp giữa men Nhật Bản và men Việt Nam được AVIA phát triển riêng và chưng cất trên dây chuyền hiện đại nhất do các chuyên gia Nhật Bản thiết kế, giám sát sản xuất. Quy trình công nghệ mềm, sản xuất và giám sát tuyệt đối tỉ mỉ, hơn nữa rượu được lưu trữ lâu năm nên uống vào rất mềm, mượt, huyền ảo, đặc biệt hợp với khẩu vị của người Việt – thanh nhưng đượm, hậu vị đọng lại nơi cuống họng. Sau khi uống xong, toàn thân có cảm giác khoan khoái, dễ chịu, tỏa ngát mùi hương riêng có của rượu Gà trống An Nam.

Xuất phát từ khát khao và sự trăn trở của lãnh đạo Tập đoàn mong muốn mang đến một loại rượu đẳng cấp tương đương với chất lượng các sản phẩm rượu của Châu Âu, Nhật Bản để người dân Việt Nam có thể tự hào giới thiệu tới thực khách, bạn hữu trong và ngoài nước, các chuyên gia Nhật Bản của AVIA kết hợp cùng các kĩ sư Việt luôn tìm tòi, nghiên cứu phát triển và cải tiến liên tục các dòng sản phẩm Rượu Gà Trống An Nam để phục vụ tối đa nhu cầu khách hàng. Điều kiện tiên quyết ở AVIA rượu chỉ được đóng chai khi thời gian ngâm ủ đạt tối thiểu 18 tháng.

Hiện nay AVIA có các dòng rượu Gà Trống An Nam bao gồm: Dòng chủ lực Rượu Gà Trống An Nam; dòng rượu Akashi cao cấp, dòng rượu An Nam, dòng An Nam đặc biệt. Đây đều là những sản phẩm mang đậm văn hóa truyền thống dân tộc, xứng đáng để người Việt thấy tự hào, đã khẳng định được chất lượng vượt trội trên thị trường.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• CÔNG TY CỔ PHẦN AVIA (Thành viên AMACCAO GROUP)
• Nhà máy: Ô CN6, KCN Nguyên Khê, Đông Anh, Hà Nội
• VPĐD: Tầng 2, Tòa nhà HH Vườn Đào, 689 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
  
• Điện thoại: 1800 6030
• Email: hanhchinh@avinaa.com
• Website: https://aviavietnam.vn/ hoặc https://gatrongannam.com/

9. Rượu Mẫu Sơn (Lạng Sơn)

Rượu Mẫu Sơn do chính tay của những người dân tộc Dao sống trên đỉnh núi Mẫu Sơn (Lộc Bình, Lạng Sơn) chưng cất ở độ cao 800 – 1000m so với mực biển bằng phương thức truyền thống được lưu truyền từ đời này qua đời khác. Để có thể chưng cất được loại rượu này, ngoài nguyên liệu chính là gạo và nước suối (nước suối phải được lấy từ những con suối chảy ra trong núi có độ cao hơn 1.000m thì rượu mới ngon), còn có chất gây men không thể thiếu đó là lá rừng. Men lá được pha chế từ hơn 30 loại thảo dược quý hiếm khác nhau như: cây 30 rễ, dây nước, trầu rừng, dây ngọt,… có tác dụng giúp chữa lành vết thương, chữa bệnh phong thấp, thấp khớp, đau lưng,… Sau khi các loại thảo dược này đã được rửa sạch, băm nhỏ và phơi khô thì sẽ mang ra trộn đều chúng lại với nhau, giã nhỏ rồi đem đun. Đợt nước đầu tiên dùng để nhào bột, nước hai dùng để ngâm gạo (phải là gạo tẻ, không ẩm mốc).

Rượu Mẫu Sơn thơm ngon và trong vắt như nước suối, uống rất dịu nhẹ, vị đậm đà, lại không quá cay nồng mà cũng không quá nhạt, mang một hương vị đặc trưng, thơm dịu của lá và rễ cây thuốc miền núi Xứ Lạng.

Rượu Mẫu Sơn không chỉ mang tấm lòng, công sức của người dân nơi đây, mà còn mang cả độ cao hùng vĩ của núi non Mẫu Sơn, cả sự tinh khiết của suối, sự ngạt ngào của hương rừng Mẫu Sơn hùng vĩ.

10. Rượu ngô men lá Na Hang (Tuyên Quang)

Rượu ngô là món quà quý giá của huyện vùng cao Na Hang, một huyện thuộc tỉnh Tuyên Quang. Để có được những giọt rượu mang hương vị thơm ngon, đòi hỏi phải trải qua rất nhiều công đoạn chế biến cũng như thời gian với sự tỉ mỉ và kiên nhẫn.

Ngô (hay còn gọi là bắp) dùng để nấu phải chọn những hạt đều, tròn, sau đó đem bung ra rồi ủ với men lá. Đây là một loại men được làm từ hơn 20 loại cây thuốc như cán cuông, khúc khắc, ớt rừng, tẳng tó, lép nặm, nhân trần, khau thương, đứa poóng, cam thảo, lá quế,… Trong đó, cây đứa poóng chính là thành phần tạo nên hương thơm đặc trưng cho rượu ngô Na Hang.

Mỗi loại cây thuốc kể trên đều là những vị thuốc có thể chữa bệnh hoặc bổ dưỡng, cường tráng gân cốt, rất tốt cho sức khỏe của con người. Có cây dùng lá, có cây dùng rễ, vỏ, có cái thì dùng cả cây và lá. Những cây thuốc này được nhặt và hái vào lúc thời tiết khô ráo, sau đó được băm, giã nhỏ, trộn đều; một phần được đem đun lấy nước, vắt lọc bã đem nhào với bột rồi nặn thành quả men (to bằng quả trứng gà ta), sau đó ủ trong thời gian 24 giờ (tùy thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm, không khí lúc đó). Khi quả men bắt đầu chuyển sang màu trắng phau, thơm lừng thì đem phơi khô cho đến khi còn khoảng 1/3 trọng lượng so với lúc chưa được ủ. Sau khoảng thời gian ủ men là đến quy trình chưng cất để cho ra loại rượu ngô đặc sản của núi rừng Na Hang.

Rượu ngô men lá Ha Nang mang hương vị đậm đà, thơm nồng đặc trưng của mùi ngô. Uống say mà vẫn có cảm giác êm du, không hề đau đầu hay khát nước.

Nếu bạn đang đắn đo không biết tặng gì cho người thân, đồng nghiệp thì Top 10 Thương hiệu rượu đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam  mà Toplistseo mang lại không phải ý kiến tồi đâu. Món quà vừa thuần Việt lại vừa có ý nghĩa.